Τρίτη, 24 Ιανουαρίου 2012

Τοστάκια με φέτα και σαλάμι!

Υλικά: 1 μεγάλο μπαστούνι ψωμί χωρίς τις γωνίες
200 γρ φέτα θρυμματισμένη
1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
1 κουταλιά φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
λάδι
1 κουταλιά σταφίδα σουλτανίνα
250 γρ. σαλάμι Ουγγαρίας


Τρόπος: Κόβουμε το ψωμί σε φέτες. 
Ανακατεύουμε σε μπολ το τυρί, το αβγό, τον βασιλικό και τις σταφίδες.
Κόβουμε το σαλάμι σε φέτες αντίστοιχα.
Αλείφουμε τις φέτες με το μείγμα τυριού, και ενώνουμε ανά δύο αφού βάλουμε ανάμεσα μια φέτα σαλάμι.
Αλείφουμε τα σάντουιτς με λάδι και από τις δύο πλευρές, και ψήνουμε στη σχάρα μέχρι να ροδίσουν.


Καλή σας όρεξη!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου