Σάββατο, 11 Μαρτίου 2017

ΒΙΔΕΣ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ!


Για μια μέρα που χρειαζόμαστε ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό. Και φυσικά, φτιάχνουμε  ζυμαρικά που  μας έχουν σώσει πολλές φορές.






Υλικά: Ένα πακέτο βίδες
200 γρ μπέικον
200 γρ τυρί γκούντα
200 γρ τυρί κασέρι
2 κρέμες γάλακτος

Λίγο βούτυρο
αλάτι


Τρόπος: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό με αλάτι και όταν αυτό κοχλάσει ρίχνουμε τις βίδες. Μόλις οι βίδες βράσουν τις βουτυρώνουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Τρίβουμε τα τυριά και τα βάζουμε στην άκρη.
Ψιλοκόβουμε το μπέικον.
Σε ένα γουόκ ή βαθύ τηγάνι καβουρντίζουμε το μπέικον.  
 Ρίχνουμε το μπέικον στα μακαρόνια και τα τυριά επίσης,  ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσουν πάνω στο ζεστό μάτι.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις κρέμες γάλακτος συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Σερβίρονται ζεστά.